[[DIY]]自製蒜頭奶油-吐司的好伴侶

近來早餐常吃吐司，為了多點變化，買了很多醬來抹~
發現青蒜抹醬真的超對味的~但這太鹹的口味顯得美中不足，決定來自製一下。

材料有：
a.一大堆拍好&切好的超碎蒜頭。(視個人喜好，我是不惜成本~呵)
b.兩磅安佳奶油(有鹽)。
c.超碎蒜苗(綠色那段，視個人喜好，點色用)。

做法：
1.隔水溶奶油。
2.等奶油變液狀後，丟入材料a.，煮至沸騰有香味(像水滾一樣，不透明乳黃色糊狀)
3.再丟入材料c.拌勻後，置涼即可換容器，將冰入冰箱。

建議：
※可將多數冰入冰箱，平日使用則留一些退冰或不冰的來抹上吐司，或拌麵都超好吃，香味逼人哦^^。
※蒜頭建議用媽媽們常用有膜的那種，且一定要用拍切的，別用果汁機打碎，這樣汁容易跑掉，and市場賣去好膜的，顯得香味不足。